Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы!
Анастасия Кривцова
Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды, волованы и др.) с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.
Купить можно в магазинах:
ISBN-10: 5-457-71756-9, 5-386-07574-8
ISBN-13: 978-5-457-71756-5, 978-5-386-07574-3
Год выхода: 2014
Язык книги: ru
Возрастные ограничения: 6+
Серия:
Кулинарные секреты (Рипол)
Издательсто:
РИПОЛ Классик
Категория:
Кулинария