Хроники HoReCa 2020
Коллектив авторов
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.
Читайте в выпуске:
Декларация рестораторов
Хроника событий в HoReCa март-июль 2020
О роли и перспективах доставки
Онлайн-всё
Что день грядущий готовит HoReCa
Fine dining
Мировой локдаун
Особо о Grand Cru
Новый мир
Сомелье-чемпионы подбадривают и советуют
и многое другое