Ресторанные ведомости — Все книги издательства

Маркетинг, PR, реклама

ISBN-10: 5-04-309033-2
Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес
Инна Щепетова

Ресторан главами гостя. Новый взгляд...

16+ ru
от 720 ₽
ISBN-10: 5-04-349206-6
HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству
Галина Анохина

HoReCa. Учебник по сервису. От...

16+ ru
от 880 ₽
ISBN-10: 5-04-349207-4
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
Виолетта Гвоздовская

Операционный директор. Сила ресторанной компании....

16+ ru
от 1300 ₽
ISBN-10: 5-04-349208-2
Рестомаркетинг. От хаоса к системе
Яков Пак

Рестомаркетинг. От хаоса к системе

16+ ru
от 880 ₽
ISBN-10: 5-04-349685-1
Формула доставки еды. Создание и управление
Павел Щучинов

Формула доставки еды. Создание и...

16+ ru
от 880 ₽
ISBN-10: 5-04-235112-4
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
Виолетта Гвоздовская

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный...

12+ ru
от 1080 ₽
ISBN-10: 5-6040953-5-4
Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга
Ирина Авруцкая

Битва за гостя. Версия 2.0...

12+ ru
от 760 ₽
ISBN-10: 5-04-124908-3
Ресторан: работа над ошибками
Ольга Курочкина

Ресторан: работа над ошибками

12+ ru
от 750 ₽
ISBN-10: 5-04-124941-5
Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления
Сергей Горбунов

Ресторан: от одного до сети....

12+ ru
от 600 ₽
ISBN-10: 5-04-125427-3
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
Инесса Ермишкина

Сервис в стиле casual. Стандарты...

12+ ru
от 840 ₽
ISBN-10: 5-04-125605-5
Управление рестораном, который любит гостей
Виолетта Гвоздовская

Управление рестораном, который любит гостей

12+ ru
от 840 ₽
ISBN-10: 5-04-125606-3
Управление рестораном, который любит прибыль
Виолетта Гвоздовская

Управление рестораном, который любит прибыль

12+ ru
от 840 ₽