Ресторанные ведомости — Все книги издательства
Маркетинг, PR, реклама
ISBN-10: 5-04-309033-2
Инна Щепетова
Ресторан главами гостя. Новый взгляд...
16+
ru
от 720 ₽
ISBN-10: 5-04-349206-6
Галина Анохина
HoReCa. Учебник по сервису. От...
16+
ru
от 880 ₽
ISBN-10: 5-04-349207-4
Виолетта Гвоздовская
Операционный директор. Сила ресторанной компании....
16+
ru
от 1300 ₽
ISBN-10: 5-04-349208-2
Яков Пак
Рестомаркетинг. От хаоса к системе
16+
ru
от 880 ₽
ISBN-10: 5-04-349685-1
Павел Щучинов
Формула доставки еды. Создание и...
16+
ru
от 880 ₽
ISBN-10: 5-04-235112-4
Виолетта Гвоздовская
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный...
12+
ru
от 1080 ₽
ISBN-10: 5-6040953-5-4
Ирина Авруцкая
Битва за гостя. Версия 2.0...
12+
ru
от 760 ₽
ISBN-10: 5-04-124908-3
Ольга Курочкина
Ресторан: работа над ошибками
12+
ru
от 750 ₽
ISBN-10: 5-04-124941-5
Сергей Горбунов
Ресторан: от одного до сети....
12+
ru
от 600 ₽
ISBN-10: 5-04-125427-3
Инесса Ермишкина
Сервис в стиле casual. Стандарты...
12+
ru
от 840 ₽
ISBN-10: 5-04-125605-5
Виолетта Гвоздовская
Управление рестораном, который любит гостей
12+
ru
от 840 ₽
ISBN-10: 5-04-125606-3
Виолетта Гвоздовская
Управление рестораном, который любит прибыль
12+
ru
от 840 ₽