Ольга Владимировна Пасько — Все книги автора

ISBN-10: 5-04-288144-1

Технология продукции общественного питания. Учебник для вузов

Ольга Владимировна Пасько

Технология продукции общественного питания. Учебник...

ISBN-10: 5-04-054709-9

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Ольга Владимировна Пасько

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство...

ISBN-10: 5-04-055105-3

Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Ольга Владимировна Пасько

Технология продукции общественного питания за...

ISBN-10: 5-04-054754-4

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Ольга Владимировна Пасько

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство...

ISBN-10: 5-04-054731-5

Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для СПО

Ольга Владимировна Пасько

Технология продукции общественного питания за...

ISBN-10: 5-04-031710-7

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Ольга Владимировна Пасько

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные...

ISBN-10: 5-04-028883-2

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Ольга Владимировна Пасько

Технология продукции общественного питания. Лабораторный...

ISBN-10: 5-9916-9524-5

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Ольга Владимировна Пасько

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные...